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 Product Details
 
Code:: 00052390
Name: Coleção 500 Perguntas 500 Respostas: Pequenas Frutas, 1ª Edição
Product: Livro
Year of edition: 2012
ISBN:: 978-85-7035-114-2
Description: Livro com 194 páginas no formato 16 x 22 cm, capa plastificada e impressa em papel supremo 250g com 4/0 cores, miolo impresso em papel AP 75g com 1/1 cor, acabamento brochura.
Price: R$ 12,00
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SP Piracicaba Pedro Luiz Dessordi Ltda ME 19-3423-3961 https://www.pldlivros.com.br/
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SP São Paulo 2BOOKS Comércio de Livros Promoções Culturais e Serviços Ltda 11-5543-2356
TO Palmas Gurupi Editoriais e Papéis Ltda 63-3216-9500
Summary:
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Review:
Ainda recentes no panorama da fruticultura brasileira, as pequenas frutas estão a cada dia mais presentes na mídia e na mesa dos consumidores. Consequentemente, tem crescido o interesse dos produtores em cultivar essas espécies que, em sua maioria, ainda chegam ao mercado brasileiro pelas importações. Atrativas aos olhos e ao paladar, comprovadamente capazes de trazer grandes benefícios para a saúde de quem as consome e com grande versatilidade em seu uso, as pequenas frutas podem se tornar uma importante opção para a produção de frutas, sobretudo na agricultura familiar. As experiências exitosas com morango, amora-preta, framboesa, mirtilo, phsalis e uva muscadinea, em diversas regiões brasileiras, têm sido referência para quem deseja investir nas culturas.

Contudo, para que a produção tenha qualidade e para que o produtor tenha mais segurança no retorno de seu investimento, o conhecimento é o principal insumo. Esta publicação apresenta, de forma objetiva e instrutiva, informações sobre a rotina de produção e processamento das frutas, além de trazer curiosidades sobre essas culturas. O livro contempla desde aspectos gerais que caracterizam as pequenas frutas, até seus benefícios para a saúde e orientações sobre a comercialização, etapas de preparo do solo, manejo da planta, controle de pragas e doenças, colheita, pós-colheita e processamento.

Seguindo um formato de grande sucesso, o livro 500 Perguntas 500 Resposta - Pequenas Frutas é resultado de um trabalho conjunto de pesquisadores e técnicos da Embrapa Clima Temperado, da Embrapa Uva e Vinho e de instituições parceiras, para contribuir com produtores, técnicos, estudantes e demais interessados no cultivo dessas frutas, pequenas em tamanho, mas grandes em benefícios.
Authors: Alexandre Hoffmann
  Ana Cláudia Barneche de Oliveira
  Ana Cristina Richter Krolow
  André Luiz Kulkamp de Souza
  Andrea de Rossi Rufato
  Bernadete Radin
  Carlos Reisser Júnior
  Daniele Camargo Nascimento
  Dori Edson Nava
  Eduardo Pagot
  George Wellington Bastos de Melo
  Ivan Rodrigues de Almeida
  João Caetano Fioravanço
  João Carlos Medeiros Madail
  Luana Borges Affonso
  Lucimara Rogéria Antoniolli
  Luis Eduardo Correa Antunes
  Luiz Antonio Palladini
  Márcia Vizzotto
  Marcos Botton
  Michél Aldrighi Gonçalves
  Osmar Nickel
  Reginaldo Teodoro de Souza
  Régis Sivori Silva dos Santos
  Rosa Maria Valdebenito Sanhueza
  Silvia Carpenedo
  Thor Vinícius Martins Fajardo

OBS.: The authors are listed in alphabetic order.
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